麹で甘酒作りに挑戦しました と言ってもとてもシンプル スパーで米麹を買ってきて60度のお湯と混ぜ1週間常温で保存するだけ そして仕込んで今日が丁度一週間目 どうなのか？ 恐る恐るふたを開けると麹の上にフワフワ白いカビのようなものがあり何ともグロテ…